В День всех влюбленных, 14 февраля, гостям ресторана MIDSUMMER предложат праздничный сет из пары бокалов игристого и Surf & Turf блюда, как метафору того, что “противоположности притягиваются и дополняют друг друга”.
Шесть путешествий пекинской утки; Мир воды, Фермерские живности и Овощи будущего; опаленный угорь, королевские креветки-бабочки, тартар фламбаду, маринованная папайя, токпоки с пекинской уткой - шеф Марк Шах Акбари открывает в отдельном зале ресторана Moon теппан - сhef's table.
